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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Description du poste
Notre recherchons pour notre boulangerie/pâtisserie , un boulanger pâtissier (H/F)
Missions principales : Vous serez en charge de la confection, de la préparation et de la décoration des différentes pâtisseries et des différents pains.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1800 Euros sur 12 mois