« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F), Bas-Rhin (67), 67270
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 24/04/2024
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Référence : 173MPGW
Outils candidats
Description du poste
Vous serez chargé(e) de la préparation des différentes pates, pains blancs et pains speciaux, de la confection, ainsi que de la fabrication des viennoisseries
Horaires : 39H Travail en horaires décalés
Horaires : 39H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération a convenir
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Services
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