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BOULANGER INDUSTRIEL (H/F)
Présentation de l'entreprise
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Description du poste
Notre agence Adéquat de Saint Quentin recherche un boulanger industriel (F/H)
Missions :
- Fabrication alimentaire industriel
- Pâtisserie industriel
- Cuire des pièces de viennoiseries
- Défourner des pains et viennoiseries
- Nettoyer du matériel ou un équipement
Profil :
- Expérience significative sur le poste
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
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Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1766.92 Euros à 1833 Euros sur 12 mois