L'offre d'emploi de Boulanger (H/F), Morbihan (56), 56300 sélectionnée n'est plus disponible.
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Description du poste
Proman Pontivy recherche pour son client spécialisé dans la grande distribution , un Boulanger H/F
Sous la responsabilité du chef de rayon , vos missions seront :
- Assurer toutes les étapes de la fabrication des produits jusqu'à leur commercialisation (pétrissage, boulage, façonnage, etc) ; -Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries ;
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées ;
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage.
Profil recherché :
Titulaire d'une formation en boulangerie, vous êtes rigoureux(se), soigneux(se) mais surtout passionné(e).
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Horaire de 11.65 Euros à 11.65 Euros sur 12 mois