L'offre d'emploi de Boulanger / Boulangère, Gironde (33), 33120 sélectionnée n'est plus disponible.
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Description du poste
Vous aurez à préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre.
Poste en alternance soit le matin soit l'après-midi.
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
Rémunération 1800euros net par mois à négocier