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Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 15/04/2019
  • Type de contrat : CDI
  • Niveau de poste : Employé
  • Expérience : 1 à 2 ans
  • Référence : 082JLRD
 
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Boulanger / Boulangère

Description du poste
 
Vous travaillerez pour une boulangerie artisanale située à Strassen.
Vous confectionnez les pains, pains spéciaux, viennoiseries. Cuisson. Vous maîtrisez les normes HACCP.


Horaires : 40H Horaires normaux
Profil recherché
 

Formations


CAP, BEP ou équivalent - Exig?

Compétences

  • Boulage des pâtons - Souhaité
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
  • Conduire une fermentation - Souhaité
  • Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Souhaité

Rémunération à convenir
 
 
 
 
 
 
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