« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (H/F), Moselle (57), 57530
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 24/04/2024
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Référence : 173MVML
Outils candidats
L'offre d'emploi de Boulanger / Boulangère (H/F), Moselle (57), 57530 sélectionnée n'est plus disponible.
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Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
Vous travaillez comme boulanger(ère) sous la responsabilité d'un chef de production.
Fabrication artisanale : Boulangerie (pain courant, pains spéciaux) et viennoiserie.
Amplitude horaire 2h30-9h30
5 jours de travail: repos le jeudi et le lundi.
Le poste est à pourvoir immédiatement.
Jeune diplômé(e) accepté(e).
Horaires : 35H Travail en journée
Fabrication artisanale : Boulangerie (pain courant, pains spéciaux) et viennoiserie.
Amplitude horaire 2h30-9h30
5 jours de travail: repos le jeudi et le lundi.
Le poste est à pourvoir immédiatement.
Jeune diplômé(e) accepté(e).
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération selon profil
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Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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