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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Charente-Maritime (17), 17340

Résumé de l'offre

Offre d'emploi du : 25/04/2024
Type de contrat : CDI
Niveau de poste : Employé
Référence : 173PHPZ

Outils candidats

L'offre d'emploi de Boulanger / Boulangère, Charente-Maritime (17), 17340 sélectionnée n'est plus disponible.

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Boulanger / Boulangère

Description du poste

Vos missions seront les suivantes :

- Autonome sur votre poste, vous travaillerez seul(e) ou sous la responsabilité du chef boulanger.
- Vous serez en charge de la réalisation des pâtes, du pétrissage et du façonnage.
- Vous effectuerez les cuissons des différentes pâtes et viennoiseries en appliquant les règles d'hygiène.
- Vous travaillerez en horaires continus.

Horaires : 35H Travail en horaires dÃ©calÃ©s

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Conduire une fermentation - Exigé
Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
Doser des ingrédients culinaires - Exigé
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé

Rémunération Mensuel de 2302 Euros à 2554 Euros sur 12 mois

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