Boulanger Bio H/F : CDD saison_ Nantes Est (H/F)

CDD du 1er juillet au 31 août à 35h

Le pain c'est votre passion : ça tombe bien, c'est la nôtre aussi !

Nos boulangers et boulangères recherchent leur nouveau collègue pour fabriquer chaque jour du pain bio et éthique.

On vous attend, rejoignez la super équipe de La Panetière sans attendre !

Pourquoi chez nous ?
Accompagnement à votre arrivée par Swann et John
Ambiance de travail agréable
Fabrication artisanale de produits biologiques
Notre ADN : communication et intégrité
Postuler chez nous, c'est avoir une réponse à votre candidature ! (Vérifiez dans vos spams pour ne pas attendre)

Les avantages
Fournil spacieux
Environnement de travail agréable
50 % prise en charge sur votre mutuelle d'entreprise
Une baguette offerte chaque jour
2 jours de repos dans la semaine

Vos « bio-missions » de demain :
Préparer l'offre de pains, de viennoiseries afin d'offrir à vos clients des produits gustativement excellents
Maîtriser le matériel et les techniques de fabrication utilisés en boulangerie
Faire preuve d'adaptabilité dans la préparation des produits (nouvelles recettes)
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Pourquoi vous ?
Nous avons un point commun : le goût des bonnes choses
Vos atouts : sociable, organisé.e, ponctuel.le et savez faire preuve de rapidité quand cela est nécessaire
L'esprit d'équipe est essentiel pour vous !

Comment nous rencontrer ?
Envoyez-nous votre CV (et lettre de motivation si vous le souhaitez)
Une réponse vous sera apportée : 100% assurée !
Si votre profil a retenu notre attention : un essai terrain (rien de mieux pour connaitre son futur environnement pro) et un entretien

A bientôt !

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1900 Euros à 2000 Euros sur 12 mois