Boucher-charcutier-traiteur H/F

Vous serez en charge de la mise en place du rayon, du bon fonctionnement du magasin, de la fabrication des produits, de la vente...

Vous gérez un petit magasin avec une vendeuse et un apprenti, vous aimez le contact avec la clientèle.

Le magasin est fermé le dimanche et lundi

Des livraisons sont possibles.

Poste à pourvoir fin septembre


Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Vider et nettoyer des bêtes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Trier des pièces de viande - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000 Euros à 2500 Euros sur 12 mois