Boucher-charcutier (H/F)

Manpower LUCON recherche pour son client, 2 Boucher-charcutier (H/F).
2 postes à pourvoir
Vous intervenez en tant que boucher et participer au projet de développement du magasin tout en recherchant un excellent niveau de satisfaction client.

Vos missions :
Préparation des viandes et spécialités bouchères
Approvisionnement, tenue et animation commerciale
Vente sur le rayon traditionnel
Conseil et fidélisation clients
Gestion des marchandises du rayon (commandes, stocks, inventaires.)
Garant de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire


Diplômé(e) d'un CAP boucher avec une première expérience acquise en milieu professionnel, vous maîtrisez notamment les fondamentaux de la boucherie,

Vous avez une conscience professionnelle et un esprit de sécurité.

Vous être opérationnel(le), rigoureux(se), organisé(e) et vous maîtrisez les techniques de fabrication et/ou transformation.

Vous travaillez sur une base de 39h (heures supplémentaires payées au delà de 35h).

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Rémunération Autres