Boucher Charcutier H/F (H/F)

GENY Intérim HAGUENAU recrute pour l'un de ses clients, un Boucher charcutier H/F

Vos principales missions :

Assurer la préparation et le pesage des ingrédients selon la planification de la production en suivant les recettes, la fabrication des produits selon les modes opératoires en utilisant le complexe d'équipements à technicité.
Contribuer à l'identification des anomalies et les remonter à son responsable.
Participer à la traçabilité des produits en remplissant les fiches et le suivi d'activités, ainsi que s'assurer de la maîtrise et de la conformité du CCP

Au-delà de votre expertise, nous comptons sur votre motivation et votre personnalité.
Vous êtes diplômé(e) d'un BEP/CAP charcutier ou avez une première expérience en agroalimentaire cutteriste.

Informations complémentaires :

Horaires : 2*8
Diplôme : CAP
Expérience : 3 à 4 ans

Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12 Euros à 13 Euros