Boucher- charcutier / Bouchère- Charcutière (H/F)
Description du poste
Contrat à durée indéterminée
Descriptif du poste :
- Promouvoir le développement du rayon boucherie/charcuterie
- Assurer la gestion de son rayon
- Participer à l'accueil et à l'information de la clientèle
- Travailler en coopération avec les personnes ressources du réseau
Profil :
- Dynamique et motivé
- Sens du contact et du service client
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Horaires : 35H Travail le samedi
Profil recherché
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Préparations culinaires de base - Exigé
- Types de produits de charcuterie - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1800.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois