« Retour à la liste / Offre d'emploi : BARMAN / CHEF DE RANG POLYVALENT - HOTEL 3* (H/F), Paris (75), 75012
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 07/05/2024
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 174DSVW
Outils candidats
L'offre d'emploi de BARMAN / CHEF DE RANG POLYVALENT - HOTEL 3* (H/F), Paris (75), 75012 sélectionnée n'est plus disponible.
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BARMAN / CHEF DE RANG POLYVALENT - HOTEL 3* (H/F)
Description du poste
H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients :
UN BARMAN/CHEF DE RANG POLYVALENT
Hôtel design 3* de plus de 200 chambres situé au c?ur de la capitale.
Espace lounge d'une centaine de places assises avec sa terrasse vous accueille toute la journée.
________________________________________
Responsabilités principales :
1. Service Client :
- Accueillir et servir les clients de manière professionnelle et amicale.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de boissons.
- Préparer et servir les boissons conformément aux normes de l'établissement.
2. Gestion du Bar :
- Mise en place du bar
- Assurer la propreté et l'organisation du bar.
- Gestion des stocks de boissons
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
3. Cuisine :
- Préparer la partie snacking en amont
Compétences requises :
- Expérience antérieure en tant que barman ou chef de rang
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Excellente présentation
- Connaissances des cocktails classiques
- Bonne connaissance des différents types de boissons et des techniques de préparation.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les périodes d'affluence.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Anglais requis
________________________________________
Formation :
- Formation en hôtellerie, restauration ou expérience équivalente.
Termes du contrat :
- Contrat en CDI, 39h
- Horaires du soir (fin de service, 2heures du matin)
- Salaire : 2 225? brut + indemnités nourriture + prime de motivation sur CA (jusqu'à 900? par trimestre)
Horaires : 39H Travail en journée
UN BARMAN/CHEF DE RANG POLYVALENT
Hôtel design 3* de plus de 200 chambres situé au c?ur de la capitale.
Espace lounge d'une centaine de places assises avec sa terrasse vous accueille toute la journée.
________________________________________
Responsabilités principales :
1. Service Client :
- Accueillir et servir les clients de manière professionnelle et amicale.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de boissons.
- Préparer et servir les boissons conformément aux normes de l'établissement.
2. Gestion du Bar :
- Mise en place du bar
- Assurer la propreté et l'organisation du bar.
- Gestion des stocks de boissons
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
3. Cuisine :
- Préparer la partie snacking en amont
Compétences requises :
- Expérience antérieure en tant que barman ou chef de rang
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Excellente présentation
- Connaissances des cocktails classiques
- Bonne connaissance des différents types de boissons et des techniques de préparation.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les périodes d'affluence.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Anglais requis
________________________________________
Formation :
- Formation en hôtellerie, restauration ou expérience équivalente.
Termes du contrat :
- Contrat en CDI, 39h
- Horaires du soir (fin de service, 2heures du matin)
- Salaire : 2 225? brut + indemnités nourriture + prime de motivation sur CA (jusqu'à 900? par trimestre)
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service au bar - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2225 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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