Barman / Barmaid

Barman/barmaid en village de vacances (H/F).
Nature du Contrat : Contrat saisonnier de 2 mois
Du 24 juin au 1er septembre 2024.

Durée du travail : 35 heures (2 jours de repos possible consécutif)
Description du poste
Rattaché.e au directeur du village, vous assurez les missions principales suivantes

Organisation du service au bar
Effectue et contrôle le ménage du bar,
Organise la mise en place du bar et de la salle de bar.
Accueille les vacanciers au bar.
Prépare et effectue des boissons ou cocktails en respectant les fiches techniques.
Sert les apéritifs et le café en soirées.
Assure la vaisselle du bar.
Participe à l'approvisionnement du bar : gestion des stocks, réception des livraisons et contrôle, transmission des commandes.
Participe aux inventaires en veillant à la bonne application des procédures.
Contribue à l'animation du bar.


Gestion de la caisse
Effectue les encaissements.
Vérifie la caisse en fin de journée.
Est garant de la bonne application des règles d'encaissement.
Transmet la recette au directeur.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1795.0 Euros sur 12 mois