Barman / Barmaid (H/F)

Rejoignez l'équipe du GOLD BEEF, un établissement renommé pour son ambiance unique et sa cuisine raffinée. Situé au c?ur de ROUEN nous nous engageons à offrir une expérience culinaire et un service de bar de premier choix. Nous sommes actuellement à la recherche d'un barman créatif et expérimenté pour enrichir notre équipe.

**Description du poste :**
En tant que barman/barmaid chez GOLD BEEG, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des boissons, contribuant à créer une atmosphère accueillante et dynamique pour nos clients.

**Responsabilités principales :**
- Créer, préparer et servir une variété de boissons en suivant les standards de qualité de notre établissement.
- Conseiller les clients sur la sélection des boissons et promouvoir nos spécialités.
- Maintenir une connaissance approfondie de notre menu et des nouveautés.
- Assurer la gestion des stocks de boissons, des commandes et de l'approvisionnement du bar.
- Maintenir la propreté du bar et respecter toutes les réglementations liées à l'hygiène et à la sécurité.

**Profil recherché :**
- Expérience professionnelle confirmée en tant que barman/barmaid.
- Excellentes compétences en communication et un bon relationnel client.
- Passion pour l'industrie de la restauration et du service.
- Capacité à travailler de manière indépendante et en équipe dans un environnement dynamique.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créativité et innovation dans la création de cocktails.

**Nous offrons :**
- Un cadre de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique et professionnelle.
- Des possibilités de formation continue et de développement de vos compétences.

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Exigé
• Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Communiquer avec l'équipe de salle - Exigé

Langues

Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 1790 Euros à 1800 Euros sur 12 mois