Assistant.e maitre d'hôtel petits déjeuners F/H, Hôtel Royal*****

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.
L'hôtel Royal***** et l'Hôtel Ermitage****, possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.
Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.

L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com
Vous voulez en savoir plus sur nos actualités, notre quotidien et nos équipes, suivez nos aventures sur notre compte Instagram @evianresorts_talents
 
Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** en qualité d'Assistant.e Maitre d’hôtel petits déjeuners.
* Sous la responsabilité du Maitre d'hôtel, vous garantissez la qualité du service des petits déjeuners dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service.
* Vous assurez le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices.
* Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail.
* Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
* Vous accueillez les clients selon les procédures en vigueur.
* Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards.
* Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
* Vous déléguez des missions et des tâches aux collaborateurs.



 
Vous êtes diplômé.e en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
* Vous êtes motivé.e, dynamique, doté.e d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
* Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
* Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.
* Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.

1 poste en CDI à pourvoir dés le 06/05/2024
 
Vos avantages :
39h/semaine
* Prime de 13ème mois
* Prime d'intéressement
* Prime de transport
* Prime d’habillage
* Avantages nourritures
* Tenues fournies et blanchies
* Mutuelle d'entreprise
* Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.