L'offre d'emploi de Assistant Brasseur de bière(H/F), Alpes-Maritimes (06), 06160 sélectionnée n'est plus disponible.
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Assistant Brasseur de bière(H/F)
Description du poste
Pour cette brasserie artisanale de bière, nous recherchons un(e) assistant(e) Brasseur :
Manutention des cuves de fermentation et de brassage(lavage et nettoyage)
Assistant au brassage(manutention de sacs de Malte de 25KG et magasinage de ces sacs, port de charge lourde)
Magasinage de bouteilles vide et pleine(stock, exposition magasin....)
Concassage des Maltes via un moulin spécifique.
Mise en bouteille et capsulage, mise en fûts et étiquetage.
Possibilité d'évènements en extérieur (dégustation, présentation, vente....)
Débutant accepté, formation en interne possible.
Poste du mardi au samedi : 08h à 13h et 14h00 à 16h00
Modification du planning possible selon les évènements en extérieur.
Horaires : 35H Port et manipulation de charges lourdes
Profil recherché
Compétences
- Zymologie - Souhaité
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage du vin, du cidre, de la bière, ... - Souhaité
- Soutirer un produit après fermentation - Souhaité
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Souhaité
- Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool - Souhaité
- Connaissance dans les types de Bierres un plus - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1800 Euros sur 12 mois