Assistant / Assistante qualité en industrie (H/F)

Le Monde des Crêpes est une entreprise familiale à taille humaine (d'environ 90 salariés), située à Lamballe. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de crêpes et galettes surgelées.

Rattaché(e) à la Responsable Qualité et au sein d'une équipe de 5 personnes, vous aurez en charge les missions suivantes :

-Gestion des fournisseurs matières premières et emballages : suivi des cahiers des charges et réclamations, réalisation des évaluations annuelles et risque fraude
-Suivi des prestataires : sanitation, métrologie, consommables hygiène
-Gestion des audits internes: élaboration des plannings d'audits annuels, suivi de la réalisation des audits et point sur l'avancée des plans d'actions
-Réalisation des audits corps étrangers et audits hygiène
-Évaluation du personnel de production sur la maîtrise des CCP et PRPO
-Mise à jour documentaire
-Suivi des plans d'action d'amélioration continue
-Participation aux missions du service qualité

Ce poste nécessite une autonomie un dynamisme, une organisation, un bon relationnel et une adaptabilité en fonction de l'interlocuteur.

Horaire : de journée du lundi au vendredi
Une fois par mois, vous serez amené(e) à travailler de nuit

Les petits plus : avantages CSE, dons de produits toutes les semaines, possibilité d'avoir des places pour les matchs de l'En Avant Guingamp ou acclamer les groupes de musiques aux Vieilles Charrues, à Bobital ou encore à Art Rock.


Prise de poste dès que vous êtes disponible


Horaires : 39H Travail en journée

Formations

Bac+3, Bac+4 ou équivalents - Souhait?

Compétences

• Application procédures qualité - Souhaité
• Contrôler des données qualité - Souhaité
• Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité des process - Souhaité

Rémunération selon profil