Assistant / Assistante manager en restauration

Être ambassadeur de nos restaurants SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez TEAM LEADER
H/F de l'un de nos shops !
Nous sommes à la recherche de véritables meneurs d'Hommes, garants de l'esprit Premium
de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité.
En lien avec votre Directeur de restaurant, vous :
- Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien
(ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise )
- Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à
l'ensemble des clients
- Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l'entreprise
- Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d'hygiènes et de sécurité
Vous avez :
- Une première expérience dans le secteur de la restauration rapide idéalement sur un poste similaire (assistant manager, leader, chef d'équipe, équipier expert, formateur...). Une expérience sur le même type de poste en restauration traditionnelle est aussi la bienvenue.
- Un tempérament positif et dynamique, le sens du service client, le goût du travail en
équipe
- A c?ur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous
croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime
Nous vous proposons :
- Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maitrise, temps complet
- Autant que faire se peut des horaires en continu sans coupure (en fonction des
contraintes opérationnelles du restaurant).
- La possibilité d'avoir 2 jours de repos consécutifs le samedi et le dimanche au
moins une fois par mois (en fonction des contraintes opérationnelles du restaurant).
- Rémunération : 24 K? - 26 K? brut (fixe + variable)
- Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire
Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu'à 4 fois à
l'issue de votre période d'essai).
- Avantages : Tickets Restaurants d'une valeur faciale de 8,30?, -30% sur notre carte,
de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut, une mutuelle, un
contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l'entreprise, une participation au titre
de transport
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de
formation adaptés
- La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe Amrest
- Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie,
Belgique)
« Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes
candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2030.86 Euros sur 12.0 mois