Artisan Fromager (h/f)

Votre mission

📢 **Opportunité d'emploi !** 📢


Vous rêvez de plonger dans le monde fascinant de la fabrication de fromage ? Nous avons une opportunité excitante pour vous ! 🧀 Rejoignez notre équipe en tant qu'Artisan Fromager et participez à la création de délicieux fromages artisanaux. Découvrez les détails ci-dessous et postulez dès maintenant ! 📋


🎯 Mission principale : Élaboration des fromages en adéquation avec le cahier des charges du produit et de la charte d'hygiène.


🔍 Missions et activités :


🥛 Gestion de la machine à lait :
- Vidage et pesage du lait, nettoyage de la machine.
- Prélèvement pour l'échantillotèque.
- Remplissage de la machine.
- Etablissement de la fiche de suivi.


🧀 Participation à la fabrication du fromage :
- Rinçage des outils de fabrication.
- Pesée du lait par producteur.
- Test antibiotique et échantillotèque.
- Fabrication du fromage (mise du lait en cuve, mise des ferments, emprésurage, décaillage, moulage...).
- Fabrication de la crème.


📦 Affinage des fromages :
- Retournement des fromages.


🧹 Nettoyage des locaux et des machines.

Votre profil

💼 Compétences requises :


- Expérience dans le domaine fromager.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à travailler en équipe.
- Rigoureux(se) et soucieux(se) du détail.


Si vous êtes passionné(e) par l'univers du fromage et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre CV dès maintenant !

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !