Apprenti(e) pâtissier(ère) en restauration (H/F)
Présentation de l'entreprise
Notre établissement L'hôtel Le Castel Damandre est un hôtel 4 étoiles situé à Arbois, dans le jura.
Description du poste
Nous recherchons 1 apprenti(e) pour réaliser les pâtisseries en cuisine.
Vous préparez 1 CAP, 1 BP ou mention complémentaire.
Vous effectuez les opérations au sein de notre établissement, selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous pouvez candidater par mail ou nous déposer votre candidature directement à l'établissement.
Poste à pourvoir au 1/07/2024
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Formations
3ème achevée ou Brevet - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération selon grille apprentissage