Apprenti boulanger (H/F)

Nous recherchons un ou une apprenti pour un CAP boulangerie.
Début de contrat en septembre .
Vos horaires seront de 6h à 13h.
Vous serez en alternance avec le CFA d'Avignon.
Nous fabriquons tous nos produits maison.
Vous apprendre la fabrication des croissants, pain au chocolats, baguettes de tradition, différents pains spéciaux et plein de chose intéressent au sein d'une équipe jeune et dynamique.

Vous prouvez vous présenter directement au magasin avenue de Verdun à Malaucène ou
envoyer votre Cv à l'adresse mail de l'annonce.

Merci de votre attention.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération selon convention