ALTERNANCE - Vendeur conseil en crèmerie fromagerie (H/F)

Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie
BORDEAUX (Gironde)

Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ?
Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ?
Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant !

Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et la fromagerie JEAN-FROMAGERIE CREMERIE **(33200 BORDEAUX). A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie et valorisez votre apprentissage
La durée : 10 à 12 mois à partir du 24 septembre 2024 et jusqu'au 11 juillet 2025
Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais
Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans)
Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le reste du temps en boutique
Participation de l'entreprise aux frais de déplacements

Les prérequis : motivation, sens de l'écoute et de la relation client, goût pour les fromages et les produits laitiers mais aucun diplôme exigé
Les missions : vente-conseil, mise en valeur du stand, réception des commandes, hygiène, rangement, coupes, emballages, pesage, tenue de la caisse.

*Le CIFCA est le centre de formation expert dans le domaine du commerce alimentaire. Nous transmettons chaque année à 400 apprenants les aptitudes et connaissances attendues dans les métiers de bouche.
**JEAN-FROMAGERIE CREMERIE est une crèmerie-fromagerie dans la Gironde située au 101 Rue Stéhélin 33200 BORDEAUX.

Horaires : 35H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération De 971,81€ à 1766,92€ brut mensuel