Alternance Bachelor - Manager en restauration rapide (H/F)

L'ENTREPRISE :
Une entreprise partenaire de notre CFA Lodima Ouest Lanester, spécialisée dans la restauration rapide recherche un Manager H/F en alternance. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'une formation en Bachelor CGC de 12 mois. Vous serez encadré(e) par une équipe expérimentée et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences.

VOS MISSIONS :
- Participer activement à la vie quotidienne de l'entreprise, recrutement, intégration et formation des nouveaux collaborateurs
- Accueillir et conseiller les clients en veillant à leur totale satisfaction
- Développer les ventes et appliquer les méthodes de vente additionnelle
- S'assurer de la bonne tenue et présentation du point de vente
- Organiser des opérations commerciales
- Gestion des stocks / livraisons / prises de commande
A PROPOS DE L'ALTERNANCE :
- Rythme : une semaine au centre de formation par mois
- Salaire : au pourcentage du SMIC suivant ta situation (âge, diplômes...) selon la grille en vigueur pour l'apprentissage ou suivant la convention collective

Le profil recherché :
- Vous avez obtenu, ou êtes en cours d'obtention, d'un diplôme de niveau 5
- Vous avez une bonne aisance relationnelle
- Vous êtes disponible le week-end
- Vous êtes Dynamique, respectueux(euse) des procédures
Poste à pourvoir pour juillet 2024 ! Nous vous attendons !

Infos complémentaires :
- Statut étudiant durant la durée du contrat de formation
- Aide au permis
- Prêt d'ordinateur
- LE BDE
Plusieurs événements forts viendront ponctués l'années avec des journées d'intégration, le témoignage de responsable d'entreprise.

Le centre de formation :
Lodima Ouest, CFA spécialiste des formations exclusivement en alternance de Bac à Bac +5 dans le secteur du commerce, le développement commercial et l'administratif. Intégrer notre école, c'est profiter de 25 ans d'expérience dans le domaine de la formation. Nous vous accompagnons dès votre inscription afin de vous mettre en relation avec notre réseau d'entreprises partenaires. Vous êtes assuré d'intégrer en contrat d'alternance une école à dimension humaine et un savoir-faire pédagogique.
Emménagement en JUIN 2024 dans un Campus de 1200 M2 avec terrasse couverte et de nombreuses places de Parking à LANESTER.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac+2 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Pourcentage du SMIC en alternance