Aide de cuisine de collectivité (H/F)

Nous recherchons une personne pour effectuer les remplacements de congés payés.
les missions sont les suivantes:
- Préparation des entrées froides selon les normes HACCP
- Préparation des assiettes du plat chaud pour le service
- Préparation des desserts.
Vous travaillez un week-end sur 3 en général et ponctuellement un week-end sur 2
Vous êtes soit du matin : 07h30 au 15h ou de l'après-midi : 11h40 au 19h
Vous travaillez en équipe
Prime segur

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Modes de conservation des produits alimentaires - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Langues

Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros