Aide caviste (H/F)

Le Domaine de Chantegut est une exploitation familiale de 55 hectares dont 20 hectares en AOP Vacqueyras et 35 hectares en IGP Méditerranée. Nous sommes en conversion biologique depuis 2021, la première année de production bio sera pour les prochaines vendanges 2024 !
Au sein d'une équipe jeune et dynamique vous participerez activement à toutes les tâches inhérentes à la vie de nos vins. Vous travaillerez au quotidien avec la Maître de Chai et bénéficierez de l'accompagnement régulier d'un ?nologue conseil.


Responsabilités
- Vinifications
- Travaux de cave : assemblage, collage, soutirage, nettoyage
- Préparation des vins au conditionnement
- Mises en bouteille/BIB
- Étiquetage
- Préparations de commandes
- Livraisons occasionnelles

Qualifications
Personne de terrain, consciencieuse, organisée et sachant travailler en équipe. Idéalement de formation BTS Viticulture-?nologie ou ayant une expérience du métier de cave, vous devrez faire preuve de motivation et de rigueur dans le travail demandé.
Les expériences de vinification et de production seront un plus.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Zymologie - Souhaité
• Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4) - Souhaité
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Souhaité
• Conditionner des produits avant une opération de fermentation - Souhaité
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2040 Euros sur 12 mois