AIDE CAVISTE (H/F)

Les Vignerons du Narbonnais recherchent des saisonniers pour la période des vendanges 2024. Ils interviendront aux différentes étapes de la vinification, transferts des jus, pressurage, rajout de produits ?nologiques.

Date de début de contrat en fonction de la maturité des raisins ; à titre d'information, selon le poste, de fin juillet ou début août jusqu'à fin septembre.

La cave d'Ouveillan en quelques mots :
La cave produit 130 000 hl de vin dans les 3 couleurs essentiellement en Vin de Pays d'Oc Cépage. Elle est équipée des dernières techniques de vinification.

Liste des postes potentiels :
Réception des apports
Échantillonnage
Préparation des cuves
Suivi des vinifications
Travaux divers de cave : Pressurage, transfert de Jus...
Travail le samedi
Travail de nuit possible
CACES 489 exigé

Personne dynamique, motivée, rigoureuse, organisée voulant intégrer une équipe jeune et soudée.
Expérience en cave appréciée mais non obligatoire.
La personne doit être autonome au niveau de ses moyens de transport pour se rendre à la cave.


Horaires : 35H Travail le samedi

Compétences

• Zymologie - Souhaité
• Conditionner des produits avant une opération de fermentation - Souhaité
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Caces - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.72 Euros