Adjoint chef de rayon Boucherie (H/F)

Vous serez adjoint du responsable du rayon boucherie,
Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène,
Vous gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.
Véritable bras droit du chef de rayon, vous assurerez son rôle en cas d'absence sur la gestion des commandes et du planning du personnel.

Prise de poste à 5h du matin, vous travaillerez du lundi au dimanche matin selon planning.

Horaires : 39H30 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Déterminer des mesures correctives - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Animer, coordonner une équipe - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération selon profil