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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration, Drôme (26), 26000

 

Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 09/02/2018
  • Type de contrat : CDI
  • Nature du contrat : Contrat travail
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Rémunération : de 20 000 à 25 000 €
  • Niveau de poste : Agent de maîtrise
  • Référence : 066YGJL
 
L'offre d'emploi de Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration, Drôme (26), 26000 sélectionnée n'est plus disponible.

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Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration

 
Présentation de l'entreprise
 
Crescendo est un groupe de restauration de 2000 salariés. Riche de son positionnement affirmé et original, le concept de l'enseigne est la cuisine de produits frais élaborés le jour même devant nos clients. En pleine expansion, l'enseigne a ouvert son 66e restaurant au mois d'avril 2015. La promotion interne est une force (100% de nos directeurs ont été nos adjoints de direction).
Description du poste
 
Après une période de formation de 6 semaines sur un de nos restaurants école, vous intégrez l'équipe d'encadrement de votre restaurant d'affectation. Vous avez la responsabilité d'un secteur (chaud, froid ou service) sur les plans humains, commerciaux et de gestion. HUMAIN: vous managez une équipe d'une dizaine de personnes (planning, organisation du travail, briefings, recrutements,). COMMERCIAL: vous assurez l'accueil de vos clients (plus de 500 par jour en moyenne ) et êtes garant de l'évolution de votre CA. GESTION: vous maîtrisez les coûts (suivi achats, frais personnel, frais généraux). Primes potentielles importantes en fonction des résultats. Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie/Restauration, d'un bac technologique, ou bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire.

Horaires : Horaires normaux
Profil recherché
 
Formation souhaitée
Bac+2 ou équivalent
Diplôme : Hôtellerie restauration
 
 
 
 
 
 
Autres chaînes ParuVendu : Immobilier - Voiture occasion - Moto - Mon Debarras - Location vacances - Animaux - Affaires de pros - Services
 
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